Počinje sezona lubenica: Kvalitet dobar, ali rod slabiji


Za početak sezone moraćete da izdvojite oko 500 dinara

Početkom jula počinje i sezona lubenica, proizvođači u Zapadnobačkom okrugu kažu da je lošiji rod nego lani, ali da to nije uticalo na kvalitet.

U marketima se cene kreću od 45 dinara, pa naviše, za kilogram, ali domaći proizvođači lubenica ističu lep izgled bez probanja ne garantuje kvalitet i dobar ukus.

Zoran Ćeran iz Prigrevice jedini proizvođač bostana u svom mestu i okolini Apatina kaže da je ovogodišnji prinos oko 50 tona po hektaru, ulaganja su znatna, ali ističe da se ona vrate zahvaljujući nekalemljenoj sorti, koja daje manji prinos ali autohtoni ukus omiljenog letnjeg osveženja – lubenice za kojom na samom početku sezone ima potražnje.

Sav rod rasproda, a konkurencije i ako ima, ne pravi mu problem, jer ima svoje kupce. Maloprodajna cena ove je 50 dinara za kilogram.

“Naše lubenice su teške od 7 do 12 kilograma. kažu da su dobre. Imamo stalne mušterije već godinama i prodajemo uglavnom na malo. Mislim da je poenta što ne kalemimo lubenice, već sejemo iz semena u čaše rasad, pa iznosimo na njivu“, rekao je RTV Zoran Ćeran, proizvođač lubenica iz Prigrevice.

U Somboru je cena dobro poznatih lubenica iz Deronja startovala sa 60 dinara po kilogramu. Kako je sezona tek počela, proizvođači kažu da je prinos lošiji nego prošle godine zbog vremenskih uslova, što će uticati na visinu cene domaćeg bostana.

“Poznaju me ljudi ovde u Somboru, jer znaju da je moje, da proizvodim svoju robu koja nije tretirana i zdrava je, a garantujem da nema hemije što je najvažnije. Ljudi uzimaju zato što je zdravo, a i mi je kući jedemo“, rekla je za RTV Božica Marić, proizvođač lubenica iz Deronja.

Ako ćete jesti lubenice u sezoni moraćete za početak da izdvojite oko 500 dinara, a da ne biste bacili novac, važno je prepoznati domaću lubenicu, a ne onu bez porekla iz kombija preporodavca.

“Kada je kora lubenice malo hrapava, ne jako, lubenica je zdrava. Kažu da se kod vreže, kada se osuši listić da je i ta zdrava. Međutim, mi tako ne beremo. Kuckanjem po lubenici, pa ima i tu nešto, ali svako ima svoju metodu. Stiskanjem, pa i tada se može osetiti da je zdrava“, savetovao je Zoran Ćeran, prenosi RTV.

izvor: rtv.rs, agencije, foto: bruce mars, Pexels

POPULARNO