Ako ih berete, možete da zaradite nekoliko hiljada evra - Pomama za tartufima u Srbiji


Nekoliko belih tartufa, teških oko 850 grama, prodato je u
novembru na tradicionalnoj aukciji u gradu Albi u italijanskom Pijemontu za vrtoglavih 75.000 evra.

Tartufe je putem satelitske veze kupio preduzetnik iz Hongkonga.

Međutim, tartufa ima i u Srbiji, a mesečno od njih može da se zaradi i više hiljada evra, jer su retki i izuzetno cenjeni u kulinarstvu.

Crni tartuf košta 50 evra kilogram, a kraljevski i po nekoliko hiljada evra za istu težinu.

Kapitalni primerci crnih tartufa nalaze se na višim terenima.

U Srbiji ih najviše ima na Fruškoj gori.

Raste u simbiozi sa cerom ili lipom, koja se nalazi na površinama gde je nekada rastao cer, prenosi Blic.

izvor: blic.rs, agencije, foto: NSinfo, ilustracija