08.07.2018.

Svinjetini cena pada, junetini raste


Prošlog meseca poskupelo je svinjsko meso, ali ovih dana u
većini mesara i marketa u Novom Sadu cena pada.

To je svakako posledica i manje otkupne cene tovljenika na stočnim pijacama. Tako je prošlomesečna cena kilograma žive vage tovljenika od 180 dinara ovih dana pala dvadesetak dinara, dok se tovljenici teži od 120 kilograma sada mogu kupiti po 120 do 150 dinara za kilogram.

Inače, poskupljenju svinjskog mesa doprinela je i nestašica na tržištu tovljenika, ali i skok cene žive vage do 35 dinara. Stočari su bili zadovoljni cenom od 180 dinara po kilogramu žive vage, ali su i sami tvrdili da tovljenika nema dovoljno. Srbija je u prvih pet meseci ove godine uvezla svinjetinu za više od 30 miliona evra, odnosno uvezeno je 15.000 tona mesa.

Po podacima sa stočnih pijaca u Srbiji, protekle nedelje poskupela je živa vaga junadi. Tako se za junad između 350 i 480 kilograma plaća 220 dinara kilogram, a preko 480 kilograma cena je od 240 do 250. U Novom Sadu cena junadi je 240 dinara po kilogramu žive vage. Prošle nedelje klanice su za junad od 350 do 480 kilograma plaćale između 220 i 250 dinara, koliko je plaćano i za junad iznad 480 kilograma. Krave su otkupljivane po 130 do 190 dinara. Cena junadi u Južnobačkom i Južnobanatskom okrugu bila je 220 dinara po kilogramu žive vage. Po jučerašnjem cenovniku PKB-a u Beogradu, tovna junad prve klase koštala je 250 dinara kilogram, a druge 145.

izvor: dnevnik.rs, agencije, foto: Ambro/freedigitalphotos.net