24.12.2017.

Upis u registar - Legalna prodaja i na svom kućnom pragu i preko interneta


Država će pomoći tu registraciju, ceo taj proces, da ljudi budu relaksiraniji

Ministarstvo poljoprivrede Srbije je usvajanjem novog Pravilnika o malim količinama primarnih proizvoda koji služe za snabdevanje potrošača, omogućilo poljoprivrednicima da od Nove godine legalno sami prodaju svoje proizvode i prerađevine od mesa i mleka na imanju, pijacama ili marketima u celoj zemlji.

Oni će moći da prodaju na svom kućnom pragu, dakle, ukoliko, na primer, imate proizvodnju mleka i hoćete da pravite sir, moći ćete to na svom kućnom pragu da radite samo ukoliko uđete u registar, pojasnio je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović i dodao da će država pomoći tu registraciju, ceo taj proces, da ljudi budu relaksiraniji, prenosi Dnevnik.

Poljoprivrednici će moći da prodaju na svojim gazdinstvima ili da direktno šalju na kućne adrese potrošača i jaja, ribu, voće i povrće koje sami proizvode. Reč je o direktnoj prodaji, čime bi poljoprivrednici trebalo da izađu iz sive zone poslovanja i na taj način potrošačima bez zaziranja od inspekcije ponude tradicionalne proizvode.

Po propisima, proizvođači će biti direktno odgovorni za bezbednost i kvalitet hrane i moraće da ispune veterinarsko-sanitarne i opšte uslove higijene namirnica.

Međutim, neće morati da uvode sistem HACCP, odnosno princip analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka proizvodnje. Biće u obavezi da najmanje dva puta godišnje kontrolišu uzorke namirnica.

izvor: dnevnik.rs, agencije, foto: ilustracija, Chai25182518/freedigitalphotos.net