30.09.2017.

Nauka potvrdila da je pivo dobro za nas - Probudi "glad za uživanjem"


Nauka je potvrdila da je pivo dobro za nas

U studiji koja je objavljena u Žurnalu naučnih istraživanja, analizirano je 13.000 različitih prehrambrenih proizvoda, da bi se utvrdilo koji najsnažnije stimulišu centar za zadovoljstvo u mozgu, i, pogađate, pivo je na vrhu liste.

Pivo se tu našlo zahvaljujući hordeninu, alkaloidu koji se nalazi u ječmu, i u pivu, jasno, i koji ima veliki uticaj na naše raspoloženje. Hordenin deluje na sličan način kao hormon sreće dopamin, vezuje se za receptore u mozgu i popravlja nam raspoloženje.

Interesantno je da se ispostavilo da hordenin čak ima i dugotrajnije dejstvo nego dopamin, što znači da smo srećniji duže.

To je verovatno i odgovor na pitanje zašto nam je ponekad teško da prestanemo da nastavimo da se nalivamo pivom, iako nam je jasno da smo već pripiti.

U nama se probudi "glad za uživanjem", jer želimo da produžimo taj dobar osećaj, prenosi britanski "Metro".

Ovo, naravno, nije opravdanje da sad počnete da pijete dok se ne obeznanite, ali - čaša piva povremeno ipak nije toliko loša ideja.

izvor: mondo.rs, agencije, foto: ilustracija, franky242/freedigitalphotos.net